牛肉は熟成させた方が美味しいと噂される理由

ステーキマイスターの北川ユウジです。   あなたは牛肉の熟成と聞いて どんな味や香りを思い出しますか?   最近。   熟成ブームということもあって お肉をメインに扱うお店は いかに「熟成肉 … 続きを読む 牛肉は熟成させた方が美味しいと噂される理由