【F1、F2の意味を知る】交雑牛の特徴を説明します 交雑牛 肉の知識 ステーキマイスターの折原です。 同じ国内産の牛肉でも交雑種という表示を 目にしたり、肉卸業者さんからの見積もりで F1とかF2交雑などが書いてあるのを みたことがあると思います。 見積もり表記 […] 続きを読む